Wenn Kinder kochen

Monika Werner hat eine Mission. Die 33-jährige Kinderpsychologin möchte schon die ganz Kleinen an häusliches Kochen und bessere Ernährung heranführen. In Deutschlands erstem Kinderkochstudio lernen vier- bis 16-Jährige, wie man innerhalb von drei Stunden ein frisch zubereitetes Menü bewältigt – von der Rinderbrühe mit selbstgemachten Nudeln, über Wiener Schnitzel bis zum Kaiserschmarrn. ‚Zu Hause wird ja fast nicht mehr gekocht und manche Kinder gehen sogar ohne Frühstück zur Schule‘, erregt sich die junge Düsseldorferin. Deshalb freut sie sich, wenn ihre Schüler beim Blindtest durch bloßes Fühlen und Riechen Zitrone, Eisbergsalat und sogar Fenchel erkennen. Stefan Quante hat die Kinderkochschule besucht.

SWR, Freitag, 02.05., 12:45 – 13:00 Uhr, Hier und Heute

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