Kochkurs: Asiens Küchengeheimnisse

Fernöstliche Köstlichkeiten und Kochtechniken vermittelt der Sternekoch Ernst Karl Schassberger bei seinem Kochkurs im April. Er war 3 Monate als Hospitant in den Küchen des Ritz Carlton Shanghai, Palace Hotel Peking, Mandarin Oriental Hongkong und Raffles Westin Singapore und hat dort die authentische asiatische Küche kennen gelernt. Dieser Kochkurs vermittelt nicht nur Rezepte, sondern auch die asiatischen Kochtechniken. Termin Samstag 19. April von 13 bis 18 Uhr. Anmeldung Romantikhotel Schassberger Ebnisee, 73667 Ebnisee, Tel. 07184-2920, www.schassberger.de