Schuhbecks

Nudeln müssen al dente sein. Wie einfach das geht, zeigt Alfons Schuhbeck in dieser Sendung. Fegato veneziana, also Leber venezianische Art, ist ein Klassiker, den der Sternekoch in dieser Sendung genauso im Programm hat wie ein deftiges Cordon bleu.
Ein besonderes Highlight ist die Nachspeise: luftig-leichte Salzburger Nockerl.

Nudeln al dente
Leber Venezia
Cordon bleu
Salzburger Nockerl

Bayern, Sonntag, 20.01., 16:30 – 17:00 Uhr: Schuhbecks – Nudeln al dente / Leber Venezia / Cordon bleu / Salzburger Nockerl

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