Nudeln müssen al dente sein. Wie einfach das geht, zeigt Alfons Schuhbeck in dieser Sendung. Fegato veneziana, also Leber venezianische Art, ist ein Klassiker, den der Sternekoch in dieser Sendung genauso im Programm hat wie ein deftiges Cordon bleu.
Ein besonderes Highlight ist die Nachspeise: luftig-leichte Salzburger Nockerl.
Nudeln al dente
Leber Venezia
Cordon bleu
Salzburger Nockerl
Bayern, Sonntag, 20.01., 16:30 – 17:00 Uhr: Schuhbecks – Nudeln al dente / Leber Venezia / Cordon bleu / Salzburger Nockerl
Wer hat das Rezept aufgezeichnet oder kann mir sagen, wo ich es finde?
Leber und Nudeln al dente. Danke
hätte gerne das rezept von leber venezia
danke
ansonsten sendung prima man kann viel lernen weiter so