Wer hat mehr Sterne? Tokio oder Paris?
Unglaublicher weise hat Tokio doppelt so viele Sterne wie Paris!
Tokio bekam in dem ersten, jetzt gerade vorgestellten Michelin Restaurantführer „TOKYO 2008“, 191 Sterne verliehen, gegenüber 97 in Paris, 54 in New York und bescheidenen 12 Sternen in Berlin.
Drei Sterne erhielten insgesamt acht Restaurants, drei davon mit französischer Küche. 25 Betriebe wurden mit zwei Sternen ausgezeichnet und 117 erhielten einen Stern.
Ob es an den scharfen Messern liegt, dass die Japaner so gut abschneiden?
Ausführlicher berichtet DIE WELT über den Michelin Führer Tokyo:
www.welt.de/lifestyle/article1378170/Tokio_erhlt_mehr_Michelin-Sterne_als_Paris.html
Alle Sternerestaurants in Tokyo finden Sie hier:
www.gourmet-report.de/artikel/13541/Michelin-Restaurants-in-Tokyo/