Wenn über 250 Gäste am Mittwoch (17. Oktober) in der Finanzmetropole Frankfurt am Main eines der größten Event-Catering-Unternehmen der Bundesrepublik Deutschland feiern, bekommen sie auch wieder kulinarisch einiges geboten. Denn speziell für diesen Anlass hat Michael Balzer den Sterne-Koch Michael Hoffmann gewinnen können. Gemeinsam wollen sie allen Anwesenden ein umfassendes Eventfeuerwerk bestehend aus zahllosen Überraschungen und kulinarischen Genüssen bieten.
„Ich freue mich sehr, dass uns Michael Hoffmann an diesem Abend seine Kochkünste zur Verfügung stellen wird. Ich bin mir nicht zuletzt aufgrund dessen sicher, dass wir unsere Kunden und Partner, die dieses Ereignis mit uns feiern, in Sachen ‚kulinarische Genüsse’ ein Mal mehr positiv und angenehm überraschen werden“, liefert Balzer einen kleinen Vorgeschmack auf die Kulinarische Tafel, an der die Gäste Platz nehmen werden. Die Vorbereitungen für das Event laufen jedenfalls schon auf Hochtouren.
Mit der Gründung seines Unternehmens – der Michael Balzer GmbH – www.michael-balzer.com – im März 2002 hatte sich Balzer eigenen Angaben zufolge „einen seiner großen Träume“ erfüllt. Innerhalb nur weniger Jahre ist die Gesellschaft zu einem der führenden Event-Catering-Unternehmen der Bundesrepublik herangewachsen. Während die Michael Balzer GmbH in ihren Anfangstagen etwa 10 Mitarbeiter in zwei Restaurants beschäftigte, sind es heute fast 40 Angestellte, die an zahlreichen Standorten – darunter auch Lounges und Vertriebsbüros – zum Einsatz kommen.
Mittlerweile tragen Balzer und sein Team für die reibungslose Umsetzung von bis zu 300 Veranstaltungen pro Jahr Sorge und verwöhnen damit jährlich über 75.000 Gäste mit kulinarischen Highlights. Die feierliche Jubiläums-Gala findet am Mittwoch im Bockenheimer Depot in Frankfurt am Main statt. Sie beginnt um 19.30 Uhr.
Weitere Informationen unter www.michael-balzer.com