Ein Team von Spitzenköchen des renommierten und weltbekannten Kochkünstlers Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt als Nobu, ist nach großem Erfolg in den beiden letzten Jahren auch in diesem Jahr wieder zu Gast im Baur au Lac in Zürich. Vom 30. November bis 08. Dezember 2007 hat man die Chance, die Meister der einzigartigen „New Style Cuisine“ exklusiv im Restaurant Rive Gauche (Fine Casual Dining) im Hotel Baur au Lac zu erleben.
Die Nobu-Starköche offerieren in dieser Zeit jeden Abend ein einzigartiges Gourmetevent: Zur Auswahl stehen ein Sechs-Gang-Menü für CHF 160,- pro Person und ein „Combo at the Bar“ (Cocktailhäppchen & Fingerfoodspezialitäten) für CHF 90,- für zwei Personen.
Nobu – Meisterhafte Kochkunst
Nobus Name und seine Restaurants stehen für Glanz und Glamour, seine Gerichte der japanisch-peruanischen Küche sorgen immer wieder für neue überraschende und einzigartige Geschmackserlebnisse. Alle Gerichte entstehen nach der Philosophie Nobus, dass eine gute Küche vom Herzen kommen und gut für das Herz sein muss.
Angefangen hat die Erfolgsgeschichte Nobus, der in Saintama in Japan geboren wurde, in den Achtziger Jahren. Robert de Niro entdeckte das Kochtalent und gemeinsam eröffneten sie das erste Nobu-Restaurant in Los Angeles, das schnell zu einem Treffpunkt der Hollywoodstars wurde. Heute sind die Restaurants an allen Hotspots der USA und in den Weltmetropolen Hongkong, Tokyo und Melbourne zu finden. In Europa bekommt man sonst nur in den Restaurants in London, Mykonos und Mailand die Möglichkeit, auf Nobus Geschmack zu kommen.
Baur au Lac
Das Rive Gauche ist ein moderner, mediterraner Grill mit „gekonnten Seitenblicken“ auf internationale Gewürze und Zubereitungsformen. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Die erlesenen Weine aus der Baur au Lac Kellerei sowie seltene Whiskysorten an der Bar runden das kulinarische Programm ab.
Das Fünf-Sterne Hotel Baur au Lac liegt direkt am Ufer des Zürichsees und an der berühmten und exklusiven Bahnhofstraße in Zürich. Es verfügt über 124 Gästezimmer und Suiten mit See- und Alpenblick. Mit einem Gourmet- und einem „Fine Casual Dining“-Restaurant, Terrasse, Bar und eigenem Park finden Gäste hier den perfekten Aufenthaltsort im Herzen der Schweizer Finanzmetropole.
Weitere Informationen zum Baur au Lac unter www.bauraulac.ch