Harald Wohlfahrt
«Ich habe zwei Hunde. Wenn ich mit ihnen spazieren gehe, sammele ich zur Zeit zum Beispiel gerne Pilze», sagte der vielfach ausgezeichnete Sterne-Koch aus Baiersbronn
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«Ich habe zwei Hunde. Wenn ich mit ihnen spazieren gehe, sammele ich zur Zeit zum Beispiel gerne Pilze», sagte der vielfach ausgezeichnete Sterne-Koch aus Baiersbronn
Stern da – Koch weg – Das Landhaus «Zu den Rothen Forellen» in Ilsenburg hat René Bobzin gekündigt
Ermöglicht werden die kulinarischen Kunstwerke durch pulvrige Zusätze, Verdickungsmittel, ungewöhnlich kombinierte Aromen und neue Kochtechniken
“Es gehört zu meinen größten Wünschen, dass niemand mehr hungern muss. Das mag naiv klingen – aber ich hoffe sehr auf die Erfüllung”