service: trends

HR, Mittwoch, 12.08., 18:50 – 19:15 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten – das klingt nach Urlaub – Doch warum deshalb in die Ferne fahren? 'service: trends' holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause

service: trends

HR, Mittwoch, 12.08. um 18:50 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten – das klingt nach Urlaub – Doch warum deshalb in die Ferne fahren? "service: trends" holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause

Mogeleien im Lebensmittelbereich

Analogkäse und Wasserschinken sind nur die Spitze des Eisberges – "Rindsrouladen aus Formfleisch, Himbeerkracherl ohne Himbeer, Schokomilch mit
Kakaopulver oder Erdbeerjoghurt mit sage und schreibe 1% Erdbeeranteil – Die feinen Unterschiede zwischen Original und Imitat sind aber selbst für Experten nicht immer einfach sichtbar

Käse: “Le Gruyère Premier Cru”

Mit dem Käse “Le Gruyère Premier Cru” hat Walo von Mühlenen am internationalen Käsewettbewerb vom 28./29. Juli 2009 in Nantwich (Cheshire, England) zum zweiten Mal nach 2006 die Auszeichnung zum besten ausländischen Käse erhalten

Mit Fruchsaft relaxen

Zeitdruck und hohe Anforderungen sind heute tägliche Alltagsbegleiter und stellen eine große Belastung für den Körper dar – Wer unter Stress steht, schläft schlechter, ist nervlich angespannt und oftmals unkonzentriert

Die Fettfalle

ARD Eins Festival, Mittwoch, 29.07. um 10:30 Uhr. Dieser Film begleitet eine Familie beim Kampf gegen die Pfunde – Die vierjährige Tochter Eileen wird wegen ihres Übergewichts gehänselt – Dickmops – rufen andere Kinder