Gefährlicher Vitamin- und Mineralstoffmangel in Deutschland!
Mangel trotz Überfluss
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mangel trotz Überfluss
Dieter Kobusch, Restaurant “Vierseithof” in Luckenwalde zum Brandenburger Meisterkoch 2005, Christiano Rienzner, Restaurant “Remake” zum Aufsteiger des Jahres 2005, Tina Herzog, Restaurant “Lorenz Adlon” im Adlon Berlin zur Berliner Patissicre 2005, sowie Marie-Anne un Tim Raue (wir berichteten).
MARIE-ANNE & TIM RAUE ERHALTEN DIE AUSZEICHUNGEN „BERLINER MAÎTRE 2005“ & „BERLINER MEISTERKOCH 2005“
Schüler müssen in den Schulstunden trinken dürfen!
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.
Die in Zürich beheimateten SR Technics zählt neben Virgin Atlantic, Cathay Pacific und Swiss mehr als 100 Fluggesellschaften zu ihrem Kundenstamm.
Alarmierend, aber scheinbar noch kein Trend
Küchenchef Wolfgang Birk sorgt für aussergewöhnliche kulinarische Genüsse, wobei er aus seinem reichen Erfahrungsschatz aus den besten Küchen in Spanien, Italien, Deutschland, Nordamerika usw. schöpft.
helvetic fliegt über 90 Kinder aus Albanien zum Selbstkostenpreis nach Zürich und wieder zurück. Die teils körperlich behinderten oder traumatisierten Kinder im Alter von 9 bis 14 Jahren nehmen an einem Ferienlager auf dem Glaubenberg (OW) teil
Die Gastronomie-Auszeichnung Best of Swiss Gastro wird am 20.November 2005 ihre nominierten Betriebe während einer fulminanten Award-Night prämieren.