Kein krankmachender Honig für Babys im ersten Lebensjahr!
Honig kann mit dem Bakterium Clostridium botulinum belastet sein, das den gefürchteten, mitunter tödlich verlaufenden, Säuglingsbotulismus auslöst
Kaffee auf dem Prüfstand
Espresso, Filterkaffee oder doch lieber löslicher Kaffee?
Funktionelle Lebensmittel: Sinn oder Unsinn?
Funktionelle Lebensmittel boomen und stehen beim Verbraucher derzeit hoch im Kurs
Militärköche gewinnen Gold bei der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg
Die Nationalmannschaft der Militärköche, das Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) hat an der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg die erste von zwei möglichen Goldmedaillen gewonnen
Berlin: Raue & Kellermann bekommen einen Stern
Obwohl erst heute um 9 Uhr die Ergebnisse des neuen Michelin Guides bekanntgegeben werden sollen, haben verschiedene Medien schon Ergebnis zu melden
Die Carlton-Holding AG will die Mövenpick-Holding vollständig übernehmen
Öffentliches Kaufangebot der Carlton-Holding AG an die Aktionäre der Mövenpick-Holding
Gault Millau 2007 – Berlin
Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom “Facil” und Thomas Kurt vom “E.T.A. Hoffmann” – Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im “Goldrot” mit 15 Punkten! Tim Raue “Koch des Jahres” – Hoffmann und Girau verlieren
Essverhalten von Pflegekindern
von Pflegekindern – Gezielte Beratung notwendig
Clevere Babys durch Omega-3-Fettsäuren
Frauen, die sich während der Schwangerschaft Omega-3-Fettsäure-reich ernähren, fördern damit die mentale und psychomotorische Entwicklung ihres Babys…
Tim Raue
Uns kam zu Ohren, dass Tim Raue, der junge Chef des Restaurants 44 im Berliner Swissotel, die Auszeichnung „Koch des Jahres“ im Gault Millau 2007 erhält!