Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein weiterer Kochgipfel steht im SWR Fernsehen am 20. Oktober auf dem Programm. 'Herbstmenü für alle Sinne' ist das Motto. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrischen Urgestein Alfons Schubeck – SWR, Samstag, 20.10., 20:15 – 21:45 Uhr
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
Insgesamt 80 Weine hat das Expertenteam um den ehemaligen Sommelier-Weltmeister Markus del Monego im Auftrag von rewirpower.de auf Geruch, Optik und vor allem Geschmack getestet
Ab sofort 16 Punkte im Gault Millau für das Quatre Cantons im Park Hotel Vitznau – Küchenchef Torsten Götz und sein Team werden mit einem weiterem Punkt gewürdigt
Eckart Witzigmann und der Dialog zwischen Küche und Wissenschaft – Food Management und Kulinaristik jetzt als Studiengang
Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern – Der "Große Guide" vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008
Köstliches vom Geflügel auf Burg Schlitz – RBB, Samstag, 13.10., 12:45 – 13:15 Uhr
Gunnar Tietz wird "Sommelier des Jahres 2008"
Ansgar Fischer wird die Auszeichnung "Oberkellner des Jahres 2008" serviert
Schlemmer Atlas 2008 – „Große Küche“ und „Die besten Köchinnen 2008“ stehen im Mittelpunkt. Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandschaft Deutschlands, Belgiens, des Elsass, Österreichs, der Schweiz, Luxemburgs, der Niederlande und Südtirols
