Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
Was kann man heutzutage eigentlich noch kaufen? Expertin auf diesem Gebiet ist die Ernährungs-wissenschaftlerin Dagmar von Cramm. WECK UP begleitet sie bei einem Einkauf im Supermarkt und bekommt Tipps. Sat1, Sonntag, 10.09., 08:00 – 09:00 Uhr
Neue Havard Studie bestätigt: Fettwechsel schützt vor Herzinfarkt, Demenz und Krebs – Gesundheitsrisiko von gesättigten Fettsäuren bestätigt – So sollten statt Fleisch Fisch, statt Butter Margarine und statt Snacks und Süßem lieber Nüsse auf deutschen Tellern landen
Das Spektrum der Wettbewerbskategorien umfasst große Teile des klassischen Lebensmittelsortiments und würdigt zugleich vegane, gluten- oder lactosefreie Produkte in eigenständigen Kategorien – Special Awards gibt es unter anderem in den Kategorien "Regionale Produkte" und "Produkte für Kantinen und Restaurants" zu gewinnen
Gut essen und dabei noch ganz nebenbei den Cholesterinwert senken: wie einfach und vor allem genussvoll das geht, stellt die Stiftung Warentest in ihrem neuen Ratgeber "Gut essen bei erhöhtem Cholesterin" vor
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Rosenkohl mit Rinderhack und Schwarzkümmel gefüllt – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
ARD-Themenwoche "Der mobile Mensch" – Montag bis Freitag, 12:15-13:00, im Ersten
ARD-Themenwoche "Der mobile Mensch", Montag bis Freitag, 12.00-13:30 Uhr im Ersten
Cornelia Poletto bereitet Mo. zu: Lachs auf Orangen-Grapefruit-Risotto – ARD, 12:15 – 13:00 Uhr
ARD-Buffet
Jeden Tag 12:15-13:00 im Ersten
