Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Bei Bosch finden während der Messetage mehrmals täglich Kochvorführungen mit den Sterne- und TV-Köchen Carsten Dohrs, Mario Kotaska und Ralf Zacherl statt – Internationale FunkAusstellung Berlin, 29. August bis 3. September
Rezept Lea Linster
Die Sterneköche Frank Rosin und Björn Freitag sowie Catering-Star Ole Plogstedt fordern werktäglich Deutschlands Bringdienste heraus. Montags bis freitags auf Kabel eins um 18.45 Uhr schwingt das Starkoch-Trio im Wechsel die Löffel
Gemischter Salat und Gegrillte Calamaretti
Motto: Leichte Sommerküche – Kochshow – heute mit Kolja Kleeberg, Horst Lichter, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Ralf Zacherl und ein Gewinner aus „Die Küchenschlacht“ – Fr, 11.07. um 23:05 Uhr zdf – Wiederholung: Mo, 14.07. um 22:00 Uhr ZDFdoku
LeasKochLust Classics: Kabeljaufilet in Bierteig
Fred Nowack wird Direktor für die Gastronomie
Der jetzt erschienene kultimer-Katalog von Studiosus macht Lust auf zehn neue Feinschmecker-Reisen. Das Angebot reicht vom Trüffelfest in der Toskana über eine Visite bei der Michelin-Stern gekürten Köchin Lea Linster …
Einen Sieg kann der DFB bei der EM schon vermelden: Holger Stromberg ist Mannschaftskoch: Sein Denken und Handeln passt perfekt zum erfolgreichen Konzept der Nationalmannschaft
Holger Stromberg eröffnet Fastfood Kette – erstes Restaurant Ende des Jahres in der Berliner Friedrichstrasse – München folgt 2009
