50 Jahre Platzl Hotel in München
Das Traditionshotel feiert Geburtstag
Johann Lafer – Höchstpersönlich
Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 – 10:05 Uhr
Grann Kaz – Das neue Gourmet Restaurant im Labriz Silhouette Seychelles
Eine kleine Zeitreise erwartet die Gäste im kreolischen Restaurant Grann Kaz im neu eröffneten Luxusresort Labriz Silhouette Seychelles. Urlauber können sich hier auf kulinarische Höhepunkte der kreolischen Küche in einem historischen Ambiente freuen
Radstadt lädt zum 25. Knödelfest
Die 8 Wirte der Schernbergstrasse in Radstadt (Österreich)laden am Sonntag, den 29. Juli d. J. bereits zum 25. Male zum traditionellen Knödelfest innerhalb der Mauer des historischen Städtchens
Vartas Restaurant der Woche: Rotes Ross
"Rotes Ross“ in Marktbergel mit 2 Diamanten und Varta-Tipp ausgezeichnet
Test: Nur frische Schlagsahne ist allererste Sahne
Für perfekten Schaum und Geschmack lieber etwas mehr ausgeben
Anthony Bourdain – Kochrevolution mit Ferran Adrià
Der amerikanische Koch-Rebell Anthony Bourdain trifft in dieser Episode von ‘Eine Frage des Geschmacks’ einen der meist diskutierten und umstrittenen Chefköche unserer Zeit: Ferran Adria. DMAX, Sonntag, 01.07., 22:10 – 23:06 Uhr
Feinschmecker unterwegs
Schlemmen auf Mallorca, in Frankreich, Italien, St. Petersburg und Köln – Essen wie Gott in Frankreich und Kochen wie Serge Gouloumes
Wellness unter Weinreben – Kochkurs für Gourmets
Natur pur in der Villa Mangiacane nahe Florenz
Pfarrer Werner Pfundstein veröffentlicht Kochbuch
Kissings Pfarrer Werner Pfundstein predigt nicht nur gut und gerne, sondern er ist auch ein leidenschaftlicher Koch. Um die Finanzierung der neuen Orgel für St. Bernhard etwas anzukurbeln, hat der Pfarrer in seiner üppigen Rezeptsammlung gekramt und ein rund 230-seitiges Kochbuch mit abwechslungsreichen, internationalen Gerichten zusammengestellt