Burg Crass zu Eltville – Gerd M. Eis
Ein kulinarisches Highlight vor den Toren Frankfurts öffnet seine Türen – In der Burg Crass zu Eltville bietet Food affairs Genießern und anspruchsvollen Gourmets regionale Küche mit internationalen Akzenten
Mississippi-Guide
Neuer Reiseführer mit 439 Insider-Tipps – Fremdenverkehrsamt bringt druckfrischen Mississippi-Guide auf den Markt
Tillmann Hahn ist der beste im Nordosten
Gourmet-Gipfel. Zum siebten Mal in Folge wurden am Wochenende in Rostock die besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns auf einer Festgala geehrt.
Maoa
Exotischer Marktplatz am Leipziger Platz – Restaurant-Tip Berlin
GEO Hamburg
Die Stadt, der Fluss, der Aufbruch – Das Reise-Magazin GEO Special feiert seinen 25.Geburtstag mit einer leuchtenden Ausgabe über Hamburg – zwölf perfekte Tage mit Tim Mälzer, Marcus Wiebusch, Stefan
Gwildis, Sandra Völker uva.
Wein Trends
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager
Thomas Bühner
“Koch des Jahres” Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Meeresfreundlich schlemmen mit “Ocean Wise”
Vancouver Aquarium hat ein spezielles Programm entwickelt, das den Köchen dabei hilft, umweltfreundliche Kaufentscheidungen zu treffen
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus – Frankreich: 18,54 Euro