Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Maschine zeichnet sich dank der selbsterklärenden, farbkodierten Icons auf dem breiten, hellen Display durch hohe Bedienfreundlichkeit aus – Die Intensität und Temperatur des Kaffees sowie die Brühlänge können zudem genau den persönlichen Vorlieben angepasst werden
Katalogsprache – schwere Sprache: Allzu oft versprechen Kataloge das Blaue vom Himmel – Mit geschickten Worten wird freundlich beschrieben, was den Gast erwartet
Die größtenteils klassisch-französisch orientierte Küche von Mario Sauer, der seit 2007 die Küchenleitung innehat, präsentiert sich in erstaunlicher Qualität, ohne sich anderen kulinarischen Einflüssen gegenüber zu verschließen
Rhabarber-Kreationen und ihre Raffinesse erschöpft sich nicht im Zufügen von Weißwein – Wie leicht Abwechslung und Ideenreichtum auf dem Frühstückstisch gelingen, zeigt Wolfgang K. Buck in seinem neuen Kochbuch, erschienen im Hinstorff Verlag
Scandlines-Kurzreisen nach Kopenhagen oder Malmö inklusive 2-3 Hotelübernachtungen, Frühstück und Pkw-Fährticket ab 189,- Euro pro Person
“Das perfekte Dinner im Schlafrock” mit Schauspielerin und Sängerin Sabine Menne, Ex-Profifußballer Jimmy Hartwig, Schauspielerin Tanja Frehse und Marketingexperte Roger Rankel V.l.: Gastgeber Jimmy Hartwig, Sabine Menne, Tanja Frehse, Roger Rankel – So., 10.07., 20:15, VOX
Bernd Schmidt – neuer Küchendirektor im Strandhotel Fischland & Strandhotel Dünenmeer im Ostseebad Dierhagen
Wer hier logiert, für den haben Ruhe und Erholung oberste Priorität – Erreicht man das Hotel, fällt der Anreisestress augenblicklich von einem ab, da man von den freundlichen und sehr zuvorkommenden Mitarbeitern herzlich in Empfang genommen wird
Das finnische Turku und das estnische Tallinn tragen in diesem Jahr gemeinsam den Titel "Europas Kulturhauptstadt 2011" – Der Veranstalter Viada hat eine einwöchige Schiffsreise aufgelegt, die die beiden Städte an der Baltischen See, Turku und Tallinn, mit den beiden Metropolen Helsinki und Stockholm verbindet
Wohin zum Candle-Light-Dinner? Welcher Italiener hat die beste Pasta? Und wo gibt es den leckersten Sonntagsbrunch? Bei Fragen wie diesen hilft diningcity.com weiter
