MOUNTAIN HUB GOURMET

MOUNTAIN HUB GOURMET: Marcel Tauschek gestaltet den Prozess der Schärfung des Restaurantkonzepts gemeinsam mit Markus Hussler sowie Küchendirektor Giovanni Russo, der alle gastronomischen Konzepte inklusive Event- und Private Aviation-Catering des Hauses führt. weiterlesen ...

The Duc Ngo und burgerme

The Duc Ngo, Berlin: In den vergangenen zwei Jahrzehnten hat der Deutsch-Vietnamese The Duc Ngo ein Gastroimperium aufgebaut, das in Deutschland seinesgleichen sucht. Seine Restaurants tragen Namen wie „Funky Fish“, „Kuchi“, „Madame Ngo“, „Moriki“ oder „893 Ryotei“. weiterlesen ...