Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Rahmen des kulinarischen Konzepts "SWISS Taste of Switzerland" stehen die Menüs an Bord von SWISS ab heute ganz im Zeichen von Luzern. Johan Breedijk, Küchenchef des ART DECO HOTEL MONTANA, verwöhnt die Gäste der Business und First Class von SWISS während drei Monaten mit seinen abwechslungsreichen Kreationen
Goldmedaillen, Silbermedaillen und drei Wandertrophäen – das ist das Ergebnis der Ahauser Gastro-Schulmannschaft beim internationalen Berufswettkampf "Le Grand Concours Culinaire International" in Maastricht 1. und 2. Platz für die Service-Schulmannschaften montags und dienstags
Sinnenfroh und vergnügt, aber auch intrigant inszenierte sich die höfische Gesellschaft zur Zeit des Sonnenkönigs – In der Kulinarischen Filmnacht am 16. Januar 2010 erwecken dinner-auction die Kurbel und das Restaurant Thiels diese Zeit wieder zum Leben – mit dem französischen Film Vatel und einem opulenten 3-Gang-Menü im Anschluss an das Kinoerlebnis
Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet – Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende
VOX, Mittwoch, 09.12., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gabriel's' in Münster
Dirk Schröer aus Dresden kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Sachsen: Stefan Hermann in Dresden und André Tienelt in Bad Schandau
VOX, Montag, 16.11., 18:00 – 19:00 Uhr. In 'Mein wunderbares Wohnlokal' verwandeln fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant – Für die Umgestaltung ihrer eigenen vier Wände und die Zubereitung des Menüs haben die Hobbyköche und ihre fleißigen Helfer nur einen Tag Zeit
Mit der Eröffnung des Adina Apartment Hotel Frankfurt Neue Oper am 01. Oktober 2009 hat die australische Hotelgruppe Adina auch ein neues, frisches Restaurant-Konzept eingeführt – Die Alto Tapas Bars bieten ihren Gästen traditionell spanische Tapas, ebenso wie asiatische oder deutsche Variationen und natürlich eine gute Priese aus der australischen Küche
VOX, Donnerstag, 27.08., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart
ZDF, Samstag, 22.08.2009 16:25 – 17:10 Uhr. An der Seite von Horst gibt heute der „Münsteraner Privatdetektiv Wilsberg“ sein Bestes – Leonard Lansink alias Wilsberg mag es deftig und liebt Currywurst mit Pommes rot-weiß