William Drabble kocht im Althoff St. James’s Hotel & Club
William Drabble kocht jetzt im Althoff St. James’s Hotel: Der Brite eröffnete das Restaurant mit integrierter Bar. Es ist von Charles Elmé Francatelli inspiriert.
Bernhard Steinmann im Restaurant prism
Bernhard Steinmann im Restaurant prism: Qualität und Kreativität gehen, meiner Meinung nach, in der Tendenz nach oben in Richtung zweiter Stern.
Alle 56 neue BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024
BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024: 56 neue Restaurants erhalten einen Bib Gourmand in der Auswahl 2024 des MICHELIN-Führers Frankreich. Wir nennen alle!
Warenkunde Paradieskörner
Paradieskörner stammen aus Westafrika. Sie haben einen leicht scharfen und fruchtig-warmen Geschmack und vereinen Nuancen von Pfeffer, Ingwer, Kardamom und Zimt.
Guide MICHELIN Belgrad
Fünf neue Restaurants feiern ihr Debüt im MICHELIN Belgrad 2024. Mit diesen fünf neuen Restaurants, einem neuen Bib Gourmand und vier empfohlenen Restaurants bietet Belgrad weiterhin kein einziges Sternerestaurant. Wir haben die komplette Liste! Guide MICHELIN Belgrad 2024 In dieser zweiten Ausgabe wurden fünf neue Restaurants in die Empfehlungen des Führers aufgenommen, womit sich die Zahl der von den Inspektoren hervorgehobenen Lokale auf 22 erhöht. “Unsere Inspektoren haben weiterlesen …
Schleswig-Holstein Kulinarik
Wenn der Wind eisig über die See und das Land pfeift, ist es in Schleswig-Holstein Zeit für norddeutsche Kulinarik. Nicht nur regionale Produkte, sondern vor allem ihre herkömmliche oder auch neuinterpretierte Zubereitung sorgen für ein besonders schmackhaftes Erlebnis bei Gästen und Einheimischen. Ziegenfrischkäse gereift mit Aschemantel (Weichkäse aus Ziegenmilch) Ziegenhof Maiwald Schleswig-Holstein Kulinarik Dazu gehören im echten Norden auch das gemütliche Beisammensein weiterlesen …
booking.com und Amex identifizieren die Reisetrends 2024
Reisetrends 2024: Die jährliche Booking.com-Studie zu den Reisetrends* hat ergeben, dass sich fast drei Viertel (71%) der deutschen Reisenden im Urlaub lebendiger denn je fühlen. Ist das jetzt eine Überraschung? Überraschend sind eher die Trendziele für 2024. Obelisk Buenos AIres Um herauszufinden, was in Sachen Reisen für 2024 angesagt ist, hat sich Booking.com mit globalen Buchungstrends** befasst, um die Trendziele des nächsten Jahrs zu teilen. Reisetrends 2024 Beppu, weiterlesen …
MICHELIN Kuala Lumpur & Penang 2024 – Liste zum Download
● Die Liste für 2024 umfasst 127 Restaurants mit über 30 verschiedenen Küchen.● Ein Restaurant wird zu einem MICHELIN-Stern befördert, wodurch sich die Gesamtzahl der Sternerestaurants auf 5 erhöht, darunter 1 neu eingestuftes Restaurant mit zwei MICHELIN-Sternen.● Der MICHELIN Guide Kuala Lumpur & Penang kürt zum ersten Mal einen Gewinner der Auszeichnung “Eröffnung des Jahres”. Malaysia MICHELIN Kuala Lumpur & Penang 2024 Mit den mit Sternen ausgezeichneten, weiterlesen …
MICHELIN Italien 2024
Mit der Aufnahme der Restaurants Atelier Moessmer Norbert Niederkofler und Quattro Passi verfügt Italien nun über 13 Restaurants mit drei MICHELIN-Sterne-Restaurants. Fünf Restaurants sind mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und – 26 sind mit einen MICHELIN-Stern und damit gibt es 395 Sterne auf der gesamten Halbinsel in der 69. Ausgabe des MICHELIN Italien. Wir haben die Listen aller neuen Sterne! Aman Venice, Italy – Dining – Chef Norbert Niederkofler “Dieses Jahr haben die anonymen weiterlesen …
MICHELIN Führer İstanbul, İzmir, Bodrum
Insgesamt werden 111 Restaurants im Jahr 2024 empfohlen, davon 15 in İzmir und 19 in Bodrum. 2 Restaurants in Bodrum und 3 Restaurants in İzmir werden mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet; auch in İstanbul werden 2 neue Lokale geehrt Insgesamt empfehlen die Michelin-Inspektoren 111 Lokale, darunter – zum ersten Mal – 15 in İzmir und 19 in Bodrum. Davon werden drei Restaurants in İzmir und zwei in Bodrum mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet, während 8 Restaurants einen Bib Gourmand weiterlesen …