Ludwig Heer bei „Kaffee oder Tee?“

Themenvorschau 28.06.10 – 02.07.2010 – werktäglich im SWR ab 16 Uhr – Hannes Weber backt – Straußenfleisch mit Markus Buchholz – Jakobsmuscheln mit Couscous mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken – Kirschtiramisu mit gepfeffertem Orangen-Gelee und Pfefferminzpesto mit Ludwig Heer, Patissier aus Göppingen

World-Toques Uwe Steiniger auf Elba

Der bergische Küchenmeister Uwe Steiniger geht jährlich auf "Geschmackstournee" – Diese Reisen haben ihm nicht bloß neue Ideen, sondern auch zahlreiche Freundschaften zu internationalen Spitzenköchen beschert

Vincent Klink bekommt Witzigmann Preis

Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart

Feinkost-Nixdorf

Neuer Online-Shop bietet italienische Feinkost im Qualitätsstandard der Top-Gastronomie für Privatverbraucher

Bordeaux Fête le Vin

Frankreichs größtes Weinfest für Weinliebhaber aus aller Welt – Jedes zweite Jahr feiern Bordeaux und die Region Aquitanien ihre Weine mit einem großen Festival: "Bordeaux Fête le Vin" – In diesem Jahr findet das internationale Weinfest von Donnerstag, den 24. Juni, bis Sonntag, den 27. Juni 2010 statt

SWR Kaffee oder Tee? Wochenvorschau

Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule – Grundkurs Kartoffeln – Mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg – Hühnerfrikassee mit Frank Bundschu – Wein von Prominenten mit Nathalie Lumpp, Sommelier – u.v.m.