Tricks vom Küchenchef

“Regionale Küche zum Kennenlernen und Mitmachen” – zum elften Mal lädt der Verein Region Kassel-Land zu dieser Veranstaltungsreihe ein – Anmeldungen noch bis zum 8. Januar

Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy

Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als “Bester Sommelier für deutschen Wein” und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt

Goldene Pfannen für Baden-Württemberg

In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe “Baden-Württemberg” des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –