HAIKU Liste – Die 2000 besten Restaurants in Deutschland
Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler und Helmut Thieltges sind die besten Köche Deutschlands!
Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Die besten Hotelköche 2008 sind Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis, Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg und Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach
Die besten Köche Deutschlands
Das Gourmet-Portal die-besten-koeche.com präsentiert Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler und Helmut Thieltges als beste Köche Deutschlands
XI Congress of Lo Mejor de la Gastronomía
Vom 19. bis 22. November 2007 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian. Nur ein Vertreter der Neuen Deutschen Küche, nämlich der Drei-Sterne Koch Joachim Wissler, wird von den Veranstaltern als der zurzeit modernste und kreativste Koch Deutschlands angekündigt
Sternegastronomie und Opernstern
Joachim Wissler, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Kochkünstler, kreiert ein Fünf-Gänge-Menü – Opernstar Stefanie Golisch unterhält die Gäste mit ihrer wunderbaren Stimme – 12.10. in Königsstein
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Neben den 3-Sterne-Herdvirtuosen Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler greifen auch vier 2-Sterneköche und 12 besternte Köche zu Pfannen und Töpfen.
Kocholymp im Bergischen
Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich. WDR, Samstag, 21.07., Magazin/Dokumentation 17:20 – 17:50 Uhr
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival hat alle Erwartungen übertroffen
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen