Oliver Heinrich
Zweisterne Restaurant "La Palme d'or" in Cannes mit Berliner Koch - Am Entremetier Posten kocht der 23 Jahre alte Berliner Oliver Heinrich - Alexander Moeser unterstützt in Cannes, Nice und Paris die Neuausrichtung weiterlesen ...
Steinzeit-Diät
Das Interesse an der "Steinzeiternährung" ist in den vergangenen Jahren neu erwacht: Verfechter des so genannten Paläo-Prinzips (von "Paläozoikum" = Erdaltertum) empfehlen, sich nach dem Vorbild unserer Vorfahren aus dieser Zeit zu ernähren weiterlesen ...
Andrea Panatti
Andrea Panatti, Küchenchef der Chesa Veglia in St.Moritz, lädt Hotelgäste ab dem 30. Juni 2013 mit dem "Early Fish"-Arrangement dazu ein, ihn beim morgendlichen Angeln des Abendessens zu begleiten weiterlesen ...
Singles (30-55 Jahre) für Koch-Dating-Show gesucht
"Liebe geht durch den Magen", heißt ein Sprichwort. Da liegt es doch nahe, auf der Suche nach dem Traumpartner seine Kochkünste als "Waffe" einzusetzen, um Amor gewogen zu machen... - leider nur aus dem Großraum Berlin, Essen und Frankfurt/Main weiterlesen ...
Maria und Josef Steffner
Maria und Josef Steffner, Gastgeber im 3-Haubenrestaurant Mesnerhaus im Lungauer Mauterndorf (Österreich), laden am 22. Juni gemeinsam mit dem 2-Haubenkoch Michael Schwarzenbacher (Restaurant Mangold, Lochau, Vorarlberg) zum 8-gängigen Geburtstagsmenü für Genießer weiterlesen ...
Rotweintest
Die besten Blaufränkischen - 28 österreichische Rotweine aus dem Supermarkt im Test weiterlesen ...
Morgen startet die Erdbeer-Saison in Brandenburg
Am morgigen Mittwoch (12. Juni) kann die Erdbeersaison von Agrarstaatssekretärin Kathrin Schneider im Gartenbauunternehmen Hübner in Derwitz offiziell gestartet werden - Botanisch gesehen zählen die Früchtchen der Erdbeere Nüsschen weiterlesen ...
Romanesco – der grüne Blumenkohl
Jetzt hat der Romanesco Saison - Das aromatische Gemüse mit den dekorativen Röschen kann gekocht, blanchiert oder frittiert werden - Es eignet sich aber auch für Auflauf und Quiche, Pasta, eine sommerliche Gemüsesuppe und als Beilage zu Fleisch und Fisch weiterlesen ...
NEXT ORGANIC BERLIN
Viel riskiert und alles gewonnen haben die Macher der NEXT ORGANIC BERLIN mit ihrem neuartigen Messeformat in der Haupthalle des ehemaligen Flughafens Tempelhof weiterlesen ...
Sergio Herman schliesst das Oud Sluis
Einer der besten Köche der Welt, Sergio Herman schließt zum Jahresende sein 3 Sterne Restaurant - damit ist der Weg zu neuen Taten freigemacht! Es bleibt spannend! weiterlesen ...