Die Küchenschlacht
Alfons Schuhbeck sucht den Spitzenkoch – ZDF, Mittwoch, 30.01., 14:15 – 15:00 Uhr
Die Küchenschlacht
Johann Lafer sucht den Spitzenkoch – ZDF, Freitag, 25.01., 14:15 – 15:00 Uhr
Schwarzwurzeln
Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken – SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer – Einfach kochen!: Schwarzwurzeln
Die Küchenschlacht
Johann Lafer sucht den Spitzenkoch – ZDF, Donnerstag, 24.01., 14:15 – 15:00 Uhr
Die Küchenschlacht
Johann Lafer sucht den Spitzenkoch – Jede Woche treten von Montag bis zum Finale am Freitag Hobbyköche gegeneinander an.Sechs Kandidaten treten am Montag gegeneinander an, bis sich schließlich am Freitag im Finale nur noch zwei Kandidaten ein Duell liefern
Sauerbraten
Johann Lafer zeigt einen Rahm-Sauerbraten von der Kalbshaxe mit Kresse-Stampfkartoffeln – HR, Montag, 21.01., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Sauerbraten
Wirsing
Wirsing ist mit Weiß- und Rotkohl verwandt und ganzjährig als Früh-, Herbst- oder Dauerwirsing ein beliebtes Gemüse – nicht nur im Winter – SWR, Donnerstag, 17.01., 18:15 – 18:45 Uhr – Lafer: Einfach kochen! Wirsing
Johannes B. Kerner
Mit den Spitzenköchen: Johann Lafer, Horst Lichter, Sarah Wiener, Kolja Kleeberg und Alfons Schubeck – 3sat, Mittwoch, 16.01., 10:15 – 11:30 Uhr
WER KOCHT WO?
Erfahren Sie, auf welchem Kanal die Star-Köche zu sehen sind
Die 100 besten Restaurants in Deutschland
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste