Jamie at Home
Sonntag zeigt Jamie, wie man den perfekten Teig für leckeres Gebäck zubereitet – So, 21.12. um 14:00 Uhr rtl2
Mandeln sorgen für gesunde Fettwerte
Insbesondere während der Weihnachtszeit können einfache Veränderungen im täglichen Essverhalten im Umgang mit ernährungsbedingten Problemen helfen
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”
Weihnachten für Allergiker
Für Allergiker kann ein Biss in ein Haselnussplätzchen bereits ein Kribbeln im Mund, ein Anschwellen des Halses oder sogar Atemnot und Kreislaufkollaps bedeuten. Welche Möglichkeiten bietet die seit Ende 2005 verpflichtende Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteletiketten
Weihnachtsbäckerei wieder günstiger
In diesem Jahr sind die Backzutaten für Weihnachtsgebäck wieder günstiger als vor zwölf Monaten. Das zeigen die aktuellen ZMP-Verbraucherpreise für den Monat November 2008 im Vergleich zum November 2007
Das perfekte Promi Dinner
Mit Yvonne Hölzel, Gabi Becker, Norbert Schramm und Mathieu Carrière – So, 14.12. um 20:15 Uhr vox
Grimod de La Reynière
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben
Das perfekte Promi Dinner
In der Hauptstadt kämpfen am 14. Dezember um 20.15 Uhr bei "Das perfekte Promi Dinner" Schauspieler Matthieu Carrière, Ex-Eiskunstläufer Norbert Schramm, Model Yvonne Hölzel und Moderatorin Gabi Becker um den Titel des perfekten Gastgebers
Rezept – gefüllte Nussplätzchen
Die Profiköche von TV-Gusto empfehlen für
den dritten Advent "gefüllte Nussplätzchen"
Pilzgenuss das ganze Jahr
Die Hauptsaison für Wildpilze ist zwar vorbei, das heißt aber nicht, dass wir fortan auf Speisepilze verzichten müssen – Extra gezüchtet sind sie das ganze Jahr über verfügbar