Club der „Top 50 Köche“ trifft sich in Frankfurt
233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum „3. BUSCHE Branchentreff – Schlemmer Atlas Top 50 Köche“
Good Time Thai Restaurant
Thaiküche ohne Aroma- Verstärker – Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg, Berlin
Kochen mit Kaffee: Melitta Cup 2006
Die Finalisten stehen fest: Eine Dame und fünf Herren kochen am 8. Mai im Finale in Frankfurt um den „Melitta Cup 2006“.
Christof Geier
Christof Geier wirft einen kritischen Blick auf Tim Mälzers „Schmeckt nicht gibt’s nicht“. Christof Geier, Chefkoch des Restaurants Sonne, war sieben Jahre lang Küchenchef im Düsseldorfer Dreisterne-Restaurant „Im Schiffchen“.
„Gourmeterlebnisse in Skane“(Schonen) – „Skanska Matupplevelser“
Gutes Essen hat in der südschwedischen Region Skåne (Schonen), die auch als die Speisekammer Schwedens bezeichnet wird, einen hohen Stellenwert.
Mallorca – genau das Richtige für Aktivurlauber – Wikinger Reisen
Wikinger Reisen bietet zwanzig verschiedene Programme auf der Baleareninsel an
Mario Lohninger – Hessen a la carte
Genussakademie: Kochkurs im ‚Cocoon Club‘
HR, Samstag, 22.04., 16:45 – 17:00 Uhr
Spargeltipp vom Südtiroler Haubenkoch
Wenn Gerhard Wieser, Chefkoch des 5 Sterne Hotels Castel und Kochbuchautor zum Kochlöffel greift, weiß man, dass etwas gutes dabei rauskommt.
Manfred Stocker ist tot!
Stocker starb am Mittwoch (19. April) im Alter von nur 38 Jahren in seiner Wahlheimat Hamburg nach langer Krankheit.
Sybille Milde, Tim Matthiesen, Götz Rothacker u.a.
Veränderungen in diversen Küchen