Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wie jedes Jahr wurde der “Commitment to Quality Award” vergeben: Die Auszeichnung wird nach Regionen und jeweils für das beste “Leading Hotel” und das beste “Leading Small Hotel” vergebe – Die Jahressieger in den fünf einzelnen Regionen waren Villa San Michele und Baur au Lac (Leading Small) für Europa
Noch bis zum 21. November begleitet der Sternekoch Fulvio Pierangelini seinen Landsmann Giovanni Russo, Küchenchef des The Charles Hotels Munich, mit seinen Künsten als “bester Koch Italiens”
Die Jury der französischen Villegiature Awards 2009 zeichnet das Luxushotel bei Florenz für seinen perfekten Service und die außergewöhnliche Gastfreundschaft aus
Die Hotelmarketingallianz The Leading Hotels of the World hat ihr Portfolio erweitert – Gäste haben ab sofort fünf weitere außergewöhnliche Mitglieder zwischen Kapstadt und Kitzbühel zur Auswahl – Sie alle werden am strengen Leading Hotels-Qualitätskriterienkatalog gemessen
Jörg Behrend ist zurück in Berlin und seit dem 1. April neuer Küchenchef im Restaurant “Parioli” im Hotel de Rome
Am Mittwoch den 12. November 2008 wurden die besten Hotels Deutschlands im UMA Restaurant by Tim Raue, Hotel Palais Adlon Berlin von der zwanzigköpfigen VANTY FAIR Jury ausgezeichnet
Der Bertelsmann Guide 2009 erschienen – Erich Schwingshackl ist Koch des Jahres – Aufsteiger des Jahres ist Renato Manzi – Thorsten Probost ist Österreichs Koch des Jahres – Seppi Kalberer gewinnt den Titel als Koch des Jahres in der Schweiz und Tanja Grandits ist die Aufsteigerin
Hotels.com weiß, in welchen Unterkünften Berlin-Besucher zum Jahrestag des Mauerfalls am glücklichsten aufwachen
Fach-Illustrierte “Top hotel” bewertet deutsches Spitzenhotel – Umfangreicher Check – Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen
Der World Hotel Award steht nicht nur für die schönsten Hotels und Ressorts der Welt, sondern auch für den perfekten Service am Gast
