Bocuse d’or 2007
Bocuse d’or Komitee bisher nur mit Franzosen besetzt – Schassberger empfiehlt, „das Commitée mit je einem Mitglied aus den teilnehmenden Ländern zu besetzen“.
Bocuse d’or Qualifikation Europa
Da immer mehr Länder kulinarisch wichtig werden, wird es jetzt eine europäische Vorentscheidung für den Bocuse d’or geben. Im Juli 2008 gibt es die europäischen Qualifikationen – lesen die Bekanntmachung des Bocuse d’or Komittees (englisch)
Ein Deutscher gewinnt den Bocuse dor 2007
Der Bocuse d'or ist der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche – gegründet 1987 von Paul Bocuse Bocuse d'Or
Salvatore Barbara
Im Corinthia Hotel St. Petersburg hat ab sofort Salvatore Barbara, ein Schüler von Paul Bocuse, das Küchenzepter in der Hand
Eine kulinarische Reise auf der Rhone
Sylvia und Herbert Pleithner aus Villingen sind Fans der großen Meisterköche, allen voran von Paul Bocuse Und so haben sie schon viele berühmte Rezepte zuhause nachgekocht – Aber wie wird man am heimischen Herd noch besser? – SWR, Mittwoch, 14.09., 22:00 – 22:30 Uhr
Gourmetreisen im Privatjet
Zur Wahl stehen im Moment folgende Sternerestaurants: Das Restaurant „L“Auberge du Pont de Collonges“ von Paul Bocuse und die „Fat Duck“ von Heston Blumenthal sowie Rene Redzepi
A stellar gathering at Sirha, Lyon
Sirha is a unique event staged every other year, and in 2011 will be organising a gala evening attended by 90 of the world’s greatest chefs in honour of Paul Bocuse, a veritable model for generations of cooks
Mit Eckart Witzigmann auf kulinarische Entdeckungsreise
Eckart Witzigmann: Jahrhundertkoch mit drei Michelin-Sternen, Küchencheflegende der Restaurants Tantris und Aubergine in München! Gäste des St. Regis Mardavall Mallorca Resort haben die einmalige und exklusive Möglichkeit, den ehemaligen Schüler von Paul Bocuse persönlich kennen zu lernen
Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Samstag, 14.03. um 11:00 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt
Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 23:25 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt