Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hochkarätig besetzter Bocuse d’or in Frankfurt 2023: Frankfurt am Main und das Gesellschaftshaus Palmengarten werden für zwei Tage zum gastronomischen Hotspot mit Verkostungen, Vorführungen und Seminaren rund um den Bocuse d ́Or Wettbewerb.
Top 5 Aktivitäten für einen Familienurlaub in Lissabon: Lissabon ist ein gutes Ziel für Familien mit Kindern, die einen abwechslungsreichen Urlaub erleben möchten. Die Stadt bietet eine Mischung aus Kultur, Wissen, Natur und Unterhaltung.
Hornsteinliste 2023: Die Ergebnisse des Hornstein-Liste beruhen auf der Auswertung aktueller Bewertungen von verschiedenen Restaurantguides, die entsprechend ihrer Bewertungskriterien zusammengefasst und nach einem 100-Punkte-System aufgeschlüsselt werden
Schweden feiert drei kulinarischen Highlights: das spätsommerliche Krebsfest, „Europas letzte wilde Austern“ in Westschweden, sowie der berühmt-berüchtigte „Stinkefisch“ Surströmming, der sowohl Bewunderung als auch Abscheu hervorruft.
Gourmet Report Kommentar: Ist das fair? Nur Frauen bekommen die Awards. Das bringt uns zu der Diskussion, wie unfair die Gastro-Awards im Allgemeinen sind, wenn nach Belieben und nicht nach fachlichen Kriterien ausgezeichnet wird. Uns ist das schnurz, ob jemand sich weiblich liest, schwarz ist, Ausländer, Jude oder Moslem, schwul, dick oder dünn oder sonst etwas! Uns ist wichtig, was auf dem Teller kommt bzw. im Glas ist und wie bedient wird. Gut, wenn der Küchenchef die Mitarbeiter belästigt, möchten wir da auch nicht essen. Aber das war es schon! Und wie sehen Sie das?
Das Fischerdorf Tai O ist das beliebteste Ausflugsziel; Dim Sum – das „Must-Eat“ in Hongkong; Die Avenue of Stars wurde als der beste Sightseeing Spot gewählt
Reisebericht MS Europa Manila – Singapur: Wir besuchen die MS Europa 33 Tage von Manila über Singapur und durch den Suez Kanal bis nach Athen – unser Reisebericht
Die besten Michelin Sterne Restaurants in Hannover 2023: Die Inspektoren des Guide Michelin haben nicht nur Sternerestaurants in Hannover identifiziert, sondern auch preiswerte und gute Bib Gourmand Restaurants!
Dank einer Lufthansa Verspätung nächtigen wir nicht in einer Conrad Park Suite (Upgrade von regulärem Zimmer) in Istanbul, sondern in Frankfurt am Flughafen in dem alten Sheraton Frankfurt Airport Luxushotel.
Sticks’n’Sushi – Auch heute wird eher die amerikanische Variante der japanischen Spezialität serviert.
