Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alexander Hess, 34 Jahre alt, betreibt seit 2006 den Ketschauer Hof im pfälzischen Deidesheim mit dem Gourmet-Restaurant "Freundstück", einer exzellenten Weinbar und einem Boutique-Hotel, welches Anfang 2009 eröffnen soll – Freitag, 19.09.2008 von 18.15 – 18.45 Uhr im SWR
itravel.de bietet seinen Kunden Einblicke in die Wein- und Champagnerherstellung sowie in die Geheimnisse internationaler Kochkünste
Das Peninsula Tokyo lädt vom 21. bis zum 24. November 2008 zum Cirque Culinaire mit internationalen Spitzenköchen sowie den renommiertesten Wein- und Champagner-Dynastien
Das direkt bei Florenz gelegene Luxushotel bietet anspruchsvollen Gourmets und Weinkennern drei Tage voller kulinarischem Genuss
Mallorca ist eine Insel mit uralter Weintradition – Schon Bacchus zechte auf den Balearen, die römischen Kaiser schätzten den Inselwein und die Araber kultivierten Mallorcas Trauben
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland, die nationale Sektion der europäischen Vereinigung junger Spitzenköche, haben 2008 gleich sieben neue Mitglieder aufgenommen
14 Stunden ohne Nahrung können das Leben verlängern – Neueste Erkenntnisse zeigen, dass nach dieser ernährungslosen Zeit eine Enzymkaskade (Verkettung von enzymatischen Reaktionen) eingeleitet wird
Im Rahmen des zum ersten Mal stattfindenden "Gourmet & Wein Festivals, Haube & Traube" im Schloss Velden am Wörthersee, wird es am
3. Oktober 2008 eine Ladies Night der besonderen Art geben
Indochine-Küchenchef Wini BRUGGER, Fernseh-Sternekoch Mario KOTASKA und Spitzenkoch Andreas MAYER sorgen an den verschiedenen Lunch-Veranstaltungen für Gourmet-Erlebnisse auf höchstem Niveau
Vom Gourmet-Restaurant Rugard im 5. Stock und dem Panorama- Restaurant im 6. Stock, haben die Gäste den schönsten Traumblick aufs Meer, über die Binzerbucht bis hin zu den Kreidefelsen und werden dazu auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt – Küchenchef ist Jörg Reinhardt
