Israel: Chefköche für den Frieden

SWR, Mittwoch, 17.12., 22:30 – 23:00 Uhr. 'Wir sind christliche, muslimische und jüdische Köche und kommen mit scharfen Messern, bis an die Zähne bewaffnet in die Küche', meint Kevork Alemian, Maitre d`Hotel im legendären American Colony in Jerusalem

al dente

SF1, Dienstag, 16.12. um 13:45 Uhr. In vielen Schweizer Gemeinden hat sich in den letzten Jahren der Adventsfenster-Brauch fest etabliert – 24 Familien dekorieren ein Fenster weihnächtlich und beschriften es gut sichtbar mit dem ihnen zugewiesenen Datum

Grimod de La Reynière

Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben

Chefs for Peace

Kevork Alemian ist Gründer der "Chefs for Peace", der Köche für den Frieden. Seit sieben Jahren kochen israelische und palästinensische Starköche zusammen Galadinner für Feinschmecker – egal ob jenseits ihrer Friedensoase Krieg herrscht oder die Politiker über Frieden verhandeln – Mittwoch, 17. Dezember 2008 – 22.30 Uhr – SWR

More than Good Manners

Wer Gast im Hause Joly de Lothiniere ist, kann Leben erster Klasse lernen, sei es beim Reiten im Polo-Sattel oder was echtes Jägerlatein ist, wie eine Kutsche zu steuern ist und wie man erstklassig schießt