Deutschland kulinarisch

„Deutschland kulinarisch"– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt. weiterlesen ...

Der weltbeste Koch?

Der Weltbund der Kochverbände (WACS) steckt mitten in den Vorbereitungen für die „Global Chefs Challenge”, eine Art zweiter "Bocuse d'Or" mit Lebensmittel-Industriebeteiligung. weiterlesen ...