Wie bleibt Meerrettich lange frisch?
Klassischerweise wird die Meerrettichwurzel zur Haltbarmachung nach der Ernte in Sand gesteckt oder in einem kühlen Keller in feuchtem Sand aufbewahrt. weiterlesen ...
Daniela Ginten und Volker Reuck
Sieger der badischen Regionalausscheidung des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 stehen fest - "Ein Menü für Siebeck": Möge das beste Huhn gewinnen weiterlesen ...
Zeitpunkt beeinflusst das Wohlbefinden
Der Zeitpunkt des Essens ist entscheidend für das Wohlbefinden, betonten Wissenschaftler auf der Tagung „Geschmack der Zeiten – Zeiten der Ernährung“ Ende September in Tutzing. weiterlesen ...
Kürbis
Vielfalt in Zubereitung und Geschmack weiterlesen ...
Orlando auch ohne Mickey Mouse spannend: The Black Hammock Airboat Rides
Wer nach Orlando geht, denkt nur an Mickey Mouse & Co, aber es gibt auch richtig gute Sachen wie einen Airboat Ride auf dem Aligatorsee. Ein Insider Tipp. weiterlesen ...
Trüffel, Öl und Käse: Kulinarische Highlights in der Emilia Romagna
Die Weinstraßen der norditalienischen Region bieten im Herbst zahlreiche Feste rund um erlesene Produkte weiterlesen ...
Sonnenverwöhntes Jahr erfüllt Winzerwünsche
Weinlese extrem früh beendet - Qualitäten weit über dem Durchschnitt - Erntemenge etwa 10 % geringer als im Vorjahr weiterlesen ...
Erstes Azubi-Camp der Leaders Club Wein AG
Weinlese auf den Moselsteillagen und Weinverkostungen brachten Auszubildenden der Leaders Club Mitgliedsbetriebe den deutschen Wein näher weiterlesen ...
Singles finden im Sprachurlaub schnell Anschluss
Abwechslungsreiche Urlaubsform für Einzelreisende - 70 Prozent der LAL Teilnehmer reisen allein - 50 Prozent in der Altersgruppe 19 bis 39 Jahre weiterlesen ...
Einstiegsdroge Diät
Krankhafte Essstörungen beginnen häufig ganz
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