Þráinn Freyr Vigfússon
Am 1. September 2013 kredenzt der isländische Koch Þráinn Freyr Vigfússon (Jahrgang 1981), Headchef des Kolabrautin im Harpa, den Gästen des Frischeparadies Berlin-Charlottenburg ein ganz besonderes Schmankerl im
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Am 1. September 2013 kredenzt der isländische Koch Þráinn Freyr Vigfússon (Jahrgang 1981), Headchef des Kolabrautin im Harpa, den Gästen des Frischeparadies Berlin-Charlottenburg ein ganz besonderes Schmankerl im
Zehn Jahre Frankfurter Genussmesse – Von der Idee bis zur Perfektion gereift und doch immer wieder anders – Jubiläumsausgabe der kulinart, Messe für Genuss und Stil, am 26. und 27. Oktober 2013 im Bockenheimer Depot
Frischeparadies in Essen lädt am Freitag, dem 28. Juni 2013, von 10 bis 18 Uhr zur Verkostung mit Infotag ein – Professionelle Hintergrundinfos zum Matjes kommen von einem holländischen Fischfiletierer, außerdem 15 Prozent Cash & Carry Rabatt
Die Lieblings-PR Agentur der Gourmetszene hat einen neuen Kunden: Frischeparadies in Deutschland und Österreich – Einkaufen wie die Spitzenköche
Haute Couture für die Küche: Kollektion Vertigo bietet maximalen Luxus beim Kühlen und Weinlagern – Eine Multi-Temperatur-Schublade, eine intelligente Dynamic-0°-Zone für Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fleisch und ein stilvoller Weinklimaschrank
"Zuchtlachs besser als Wildlachs" behauptet die Stiftung Warentest in ihrem Dezemberheft – Die besten frischen Lachsfilets fanden die Tester bei Frischeparadies und Karstadt – Wilder Pazifiklachs ist oft mit Parasiten aus dem Meer befallen
Wer zu frischem Fisch greift, sollte nicht nur auf die Qualität und Herkunft achten, sondern auch die Preise vergleichen
Erstes Fässchen der Saison kommt für 18.300 Euro unter den Hammer!
Weinmesse für Genießer in den Deichtorhallen – 17. Februar bis 19 Februar 2012
Azubis des SOS-Berufsausbildungszentrum Berlin und der Berliner Marriott Hotels duellieren sich am Herd