Carmelo Greco Rezept
Wolfsbarsch mit Artischocken für vier Personen – Sous-Vide-Rezept von Carmelo Greco Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wolfsbarsch mit Artischocken für vier Personen – Sous-Vide-Rezept von Carmelo Greco Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid
KOCHEN IST CHEFSACHE mit Jean Reno, Michaël Youn,
Raphaëlle Agogué, Joulien Boisselier, Salomé Stevenin, Serge Larivière ist ab dem 30.11. als DVD, Blu-ray und VoD erhältlich
Die Veränderungen des Guide Michelin Schweiz 2013 nach Orten sortiert
Die ersten Gerüchte: Benoit Violier, Nachfolger von Philipp Rochat, erhält drei Sterne – 2. Stern an Tanja Grandits und Rolf Fliegauf – 9 neue Ein-Sterne Restaurants – wir haben alle Namen
Nach vier Jahren Abwesenheit von Perl-Nennig, machte sich der bekannte Berliner Restaurantkritiker und Blogger Bernhard Steinmann wieder einmal auf den Weg zu Christian Bau – Lesen Sie seine Restaurantkritik – Vorab: es war super!
Kochwerkstatt mit Herdprofis bei Coledampf ́s & Companies im Berliner Aufbauhaus am Moritzplatz – Andreas Langholz und Volker Rüger laden am 7. Oktober 2012 um 16:00 Uhr zur großen Küchenparty – Schulleiter der Kochschule wird Franz Raneburger – Lehrer sind Ralf Hiener, Roland Albrecht und Florian Brabandt
Jacky Bonnot (Michaël Youn) ist ein begnadeter und sehr leidenschaftlicher Koch … Ein Film von Daniel Cohen mit Jean Reno, Michaël Youn u.v.a. – Kinostart: 7. Juni 2012
Alexandre Lagarde ist Frankreichs berühmtester Sternekoch – bewundert, erfolgreich, eine Legende –
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Sélection des Bib Gourmand du guide MICHELIN 2012