Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es klingt wie ein Zauberwort: "Sous-Vide" – Niedertemperatur – oder einfach Vakuumgaren – Einige der weltweit besten Köche wie z.B. Alain Ducasse, Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Joachim
Wissler, Thomas Bühner, Johann Lafer und Heiko Antoniewicz schwören auf die schonende Garmethode
Eins Plus, Montag, 09.02. um 15:00 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen – Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert – Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte
Eins Plus, Mittwoch, 04.02. um 23:00 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen – Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert – Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte
Zum 39. Ball des Sports am Samstag, 07. Februar 2009 in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden, werden rund 1.800 Gäste erwartet – Motto der Ballnacht ist "Der Lauf der Welt"
Seeteufel im Speckmantel auf Schnippelbohnen in Pils-Soße und Pellemänner
Unglaubliche 135 Kochbücher hat Rose Marie Donhauser geschrieben, eine regelrechte Kochbuchfabrik hat sie errichtet – Nun aber ist sie am Ort ihrer Sehnsucht angekommen und ihr jüngstes Kochbuch trägt den Stempel der Liebe
Ki.Ka, Mittwoch, 21.01., 19:25 – 19:50 Uhr. Wissen ist keine Schande, finden Shary und Ralph, und sorgen wie in jeder Sendung, für fünffachen Wissenszuwachs – fünf Fragen, fünf Antworten, fünf Ah(a)-Erlebnisse
BILD.de schreibt, wie das Kochen zuhause zur heissen Angelegenheit wird
Kabel1, Samstag, 17.01., 15:05 – 16:05 Uhr. Gastro-Profi Felice Civale (31) und die zwei Quereinsteiger Fabian (27) und Christian (26) wollen es den Stuttgartern zeigen
WDR, Samstag, 17.01. um 09:05 Uhr. Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden – Denn im Grunde sind sie ein feines Gemüse und sollten viel mehr im Mittelpunkt stehen
