Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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"Auf Rügen, da liegt die Wiege der Romantik", so verlauten schwärmerische Stimmen von Einheimischen und Feriengästen – Zu recht scheint die Mecklenburgische Insel diesen Ruf zu haben – und das gilt besonders für die kalten Monate
In der Hauptstadt kämpfen am 14. Dezember um 20.15 Uhr bei "Das perfekte Promi Dinner" Schauspieler Matthieu Carrière, Ex-Eiskunstläufer Norbert Schramm, Model Yvonne Hölzel und Moderatorin Gabi Becker um den Titel des perfekten Gastgebers
VINIFERA, Deutschlands erstes Online-Weinmagazin für Frauen, präsentiert auch in diesem Jahr unter www.vinifera-magazin.de einen Adventskalender, der es in sich hat
Deutsche Gerichte bestehen nicht nur aus Schweinshaxe und Sauerkraut – Sternekoch Ernst Karl Schassberger lässt die Teilnehmer neue Deutsche Speisen erleben
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" – Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls
Steigenberger ist ein großer Name in der Hotellerie, der sowohl beim anspruchsvollen Geschäftsreisenden, als auch beim verwöhnten Feriengast große Erwartungen weckt
ARTE, Donnerstag, 13.11. um 16:20 Uhr. Ob Mohn-Kuchen, Mohn-Nudeln, Mohn-Schnaps oder Mohn-Handcreme – im nordwestlich von Wien gelegenen Waldviertel macht man beinahe alles aus Mohn
Der Bertelsmann Guide 2009 erschienen – Erich Schwingshackl ist Koch des Jahres – Aufsteiger des Jahres ist Renato Manzi – Thorsten Probost ist Österreichs Koch des Jahres – Seppi Kalberer gewinnt den Titel als Koch des Jahres in der Schweiz und Tanja Grandits ist die Aufsteigerin
6 Weingüter rund um die Weibertreu waren eingeladen worden, ihre Weinspezialitäten zur Verprobung im Romantikhotel Schassberger Ebnisee anzustellen
Dieser Kochkurs begeistert nicht nur Jäger und Sammler – Sternekoch Ernst Karl Schassberger bereitet mit den Teilnehmern ein 4-Gang-Menü mit Gänseterrine, Maronenschaumsuppe mit Wachtel, Rehrücken aus dem Schwäbischen Wald und ein Zitronenmus mit Tannenhonigblättern zu
