Guide Michelin Schweiz 2011 – Die Sterne Restaurants Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011 – nach Orten sortiert
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Guide Michelin Schweiz 2011 – nach Orten sortiert
Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet – Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen
Gänseleber mit gegrilltem Mandelmilchschaum- Nils Henkel in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau zurück in die Weltspitze – Weitere Aufsteiger: Rainer-Maria Halbedel in Bonn und Elmar Simon in Paderborn sowie Enis Akisik in
Bergisch Gladbach und Philip Wolter in Wermelskirchen
Steinbutt im Nougat- und Orangenduft Wolfgang Becker vom „Becker’s“ in Trier kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs „Brogsitter“ in Bad Neuenahr und Johann Lafers „Val d’or“ in Stromberg
Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth
Neue Auszeichnungen – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Joachim Wissler erhält Internationalen Preis
auf dem Kongress Lo Mejor de la Gastronomia
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein „demokratischer Diktator“ erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade