René Bobzin
Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
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Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
Eine Restaurantkritik von Top Hotel – Kleine, leicht behebbare Schwächen trüben das Bild in der Gesamtheit – Urteil: noch gerade gut
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
arte, Montag, 24.07., 12:40 – 13:05 Uhr – Alain Passard und seine Gemüseküche in seinem Restaurant “L’Arpège”
4.”Althoffs Festival der Meisterköche” am 17. September 2006 in Schloss Bensberg
Bilal Güngör stand mit Michelin Starköchen, unter ihnen Anton Mosimann (Dining Club Mosimann´s, London), Wolfgang Puck (Spago, Los Angelos), Hubert Keller (Fleur de Lys, Las Vegas) und André Soltner (Lutece, New York), auf hoher See am Herd
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec
“Die Welt” Special: Fünf Gänge mit Wein kosten nur 49,50 Euro pro Person beim Heinz Beck Schüler und Sternekoch Alexander Dressel in Potsdam
Sternekoch Ettore Bocchia serviert Speisen aus der Molekularküche – Leitthema europäische Architektur Größter Spa-Bereich auf dem Wasser – Über 6.000 Kunstwerke an Bord Grand – Prix Rennsimulator
Der Chefkoch des Bremer Restaurants “Grashoffs Bistro” starb bei einem Flugzeugabsturz in Hamburg