Johann Lafer

Sternekoch Johann Lafer will Essen in Deutschlands Schulmensen verbessern – Zahlreiche Prominente erscheinen zum Charity-Konzert der Scorpions für Johann Lafers Pilotprojekt – verlegt auf Dienstag, den 6. September 2011, 18 Uhr

Ball des Sports in Wiesbaden – Euro-Toques auch vertreten

Klar, dass da, wo der "Sport-Ball" rollt, die gesunde Ernährung nicht weit ist – Euro-Toques-President Deutschland und Vorsitzender Ernst-Ulrich W. Schassberger war mit Ehefrau ebenfalls anwesend, um die Küche und das Catering unter die Lupe zu nehmen, und alte Weggefährte zu treffen

Johann Lafer empfiehlt solide Hausmannskost

Kochsendungen boomen – Ein Außenstehender mag daraus schließen, Deutschland sei ein Land der Feinschmecker – Doch die Realität sieht anders aus: Fertigpizza und Lebensmittel vom Discounter dominieren die Küchen

Johann Lafer

Die meisten Menschen kennen Johann Lafer vor allem als Exklusiv-Koch in diversen TV-Sendungen – Das allein wird dem emsigen Unternehmer aber nicht gerecht: Der 52-Jährige arbeitet als Hotelier, Buchautor, Werbefigur und Professor