Bib Hotel Deutschland 2012
Bib Hotel Deutschland 2012 – Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den “Bib Hotel”, der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet
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Bib Hotel Deutschland 2012 – Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den “Bib Hotel”, der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet
Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz – Drei "Bestecke" vom Michelin und Schlemmer-Atlas, "Rote Kochmütze" vom Romantik Guide – Gastronomiepreis: Beste Neueröffnung 2011 – Varta Führer zollt höchsten Respekt – Hoteldirektor Ripp: Überwältigender Erfolg nach sechs Monaten für Küchenchef Frank Aussem
Guide Michelin zeichnet Restaurant KAI3 mit dem ersten Stern aus
Neue Auszeichnungen – nach Kantonen sortiert
Prominenter Zuwachs bei den Jeunes Restaurateurs d‘Europe (JRE): Iris und Jürgen Vigne haben sich mit ihrem Salzburger Spitzenrestaurant Pfefferschiff der elitären Vereinigung von mehr als 300 jungen Spitzenköchen aus zwölf Nationen angeschlossen
Einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-Anhalt – Guide Michelin zeichnet Thomas Barth von der Ilsenburger “Forellenstube” aus
Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des “Hirschen” in Sulzburg (Südbaden) ist “Aufsteigerin des Jahres” im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als “Gastronom des Jahres” geehrt
Koch des Jahres: Andree Köthe aus Nürnberg – Der neue Gault Millau ehrt ihn als Pionier der Gewürz- und Gemüseküche – Enrico Spannenkrebs aus München ist “Oberkellner des Jahres
Die 10 besten Restaurants des Gault Millau 2012 in Brandenburg: Platz 1; 17fuffzig, Platz 2 Carmens Restaurant, Platz 3 Goldner Hahn in Finsterwalde, Vier in Luckenwalde und Friedrich-Wilhelm Juliette und Speckers Landhaus in Potsdam
Sushi und Kernölkaviar vom Muskatkürbis – Wahabi Nouri bester Koch in Hamburg im neuen Gault Millau – Kritik an Thomas Martin und Tim Mälzer