Euro-Toques Firmen-Award 2010
Accessoires Award – Kochmesser.de Import GmbH & Co KG, Wildau bei Berlin
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Accessoires Award – Kochmesser.de Import GmbH & Co KG, Wildau bei Berlin
Bei Liebhabern der feinen Küche ist das Gourmet-Restaurant "Forellenstube" in Ilsenburg bundesweit bekannt, nicht zuletzt durch zahlreiche Auszeichnungen. An den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester servieren Küchenchef Axel Kammerl und sein Team ganz besondere Gaumenfreuden
Auf Basis einer bislang in Deutschland einmaligen Initiative will Ralf Bos, Deutschlands führender Delikatessenhändler, sein Engagement für Kinder in Afrika ausbauen
Deutsche Bahn spendet 250.000 Euro aus Gastro-Aktion "TV-Köche tischen auf" für Karlheinz Böhm Stiftung – Spendenaktion in den DB-Restaurants wird gestecktes Ziel erreichen – Finaler Endspurt mit prominentem Koch-Duo Meuth/Neuner-Duttenhofer
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Gänseleber mit gegrilltem Mandelmilchschaum- Nils Henkel in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau zurück in die Weltspitze – Weitere Aufsteiger: Rainer-Maria Halbedel in Bonn und Elmar Simon in Paderborn sowie Enis Akisik in
Bergisch Gladbach und Philip Wolter in Wermelskirchen
Entenbrust mit Kirschkuchen und Mon Chéri-Saft – Dirk Luther aus Glücksburg kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Sebastian Zier vom „La Mer“ auf Sylt als
„Entdeckung des Jahres“ gekürt
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Kalter Hund macht das Rennen – Küchenchef Oliver Marzahn siegt beim Mövenpick-Wettstreit der Besten Europas
Zu Gast bei Irmgard Baronin von Abercron auf Schloss Frens