Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Anwesenheit von SM König Abdullah Bin Al Hussein II wurde das neue und ultra-moderne Kempinski Hotel Aqaba Mitte November feierlich eröffnet – Die Gäste haben die Qual der Wahl zwischen einer reichen Auswahl verschiedener internationaler und regionaler Küchen, darunter jordanische Köstlichkeiten, Fine Dining, Cocktails und erlesene Kaffee- und Teesorten aus aller Welt
Das Baglioni Hotel in London bietet vom 20. Dezember 2009 bis 11. Januar 2010 extra Winter -Angebote an, die keine Wünsche unerfüllt lassen – Mit einem Champagner-Frühstück, Shopping-Gutscheinen oder einem Upgrade bei Verfügbarkeit wird der Gast in dieser Zeit am Hyde Park Gate 60 verwöhnt
Urlauber wählten auf fincahotels.com Mallorcas beliebtestes Fincahotel 2009 – Nach der Stimmauszählung steht nun das "Fincahotel des Jahres 2009" fest: der Gewinner ist mit einem überragenden Vorsprung das Landhotel "Es Puig Molto" im Herzen Mallorcas
Im amerikanischen Bundesstaat Tennessee entsteht ein Titanic-Museum in Form eines riesigen Nachbaus des 1912 gesunkenen Luxusliners – Besucherdes Ferienorts Pigeon Forge erleben, wie in den Bergen der Südstaaten ein Schiff Gestalt annimmt
Auf der Terrasse des Gourmet-Restaurant Zachary's können modern südafrikanische Speisen genossen werden – mit unverbautem Blick auf die Knysna Lagune
Fernöstliche Köstlichkeiten und Kochtechniken vermittelt der Sternekoch Ernst Karl Schassberger bei seinem Tages-Kochkurs am 19. Dezember – Dieser Kochkurs vermittelt nicht nur Rezepte und den Umgang mit Gewürzen, sondern auch die asiatischen Kochtechniken
Weihnachtsbackkurs für Kinder zwischen 9 und 12 Jahren mit Sternekoch Ernst Karl Schassberger am Samstag 5. Dezember von 15 bis 17 Uhr – Man kann naschen – testen, und hat am Ende noch eine schöne Tüte mit Weihnachtsgebäck für Zuhause übrig
Den Geschmack des Urlaubs mit nach Hause nehmen – das können Gäste in der Mecklenburgischen Seenplatte – Viele Häuser bieten in den Wintermonaten Koch- und Backkurse an – Wieder zurück am heimischen Herd, können die Gerichte nachgekocht werden
Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf – Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann „Memory“ in Sülldorf und Michael Winkle vom „Calla“ in der Neustadt – Kochmütze für Tim Mälzer in seiner „Bullerei“
Überzeugt von der Authentizität des Grand Hotel Binz zeichneten der Gründer des World Hotel Award, Patrick Rosenthal und sein Juryteam das Luxus Resort in Binz mit dem Sonderpreis des World Hotel Award 2009 aus
