Die Kochprofis – Das Kochbuch
Vier Männer, ein Herd, hundert Rezepte: “Die Kochprofis – Das Kochbuch” – Der VGS-Verlag bringt das Buch von Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska auf den Tisch.
Hendrik Canis
Top-Sommelier Hendrik Canis (Weinbar Rutz) macht sich selbstständig: Er übernimmt das Restaurant Die Spindel am Müggelsee
Bocuse d’or Europe
Der Bocuse d'or Europe bekommt eine internationale Jury – Deutschland nimmt nicht teil – original Pressemitteilung in englischer Sprache
Dinner in Schwarz
Björn Freitag fiebert seiner größten Mission entgegen. Der junge blonde Dorstener Küchenchef soll einen Abend lang an der Seite eines ganz Großen kochen: Juan Amador aus Langen – WDR, Samstag, 31.05., 17:30 – 17:50 Uhr, Die kulinarische Reportage
Hans Horberth
Gourmetrestaurant “La Vision” im Hotel im Wasserturm in Köln unter neuer Leitung
Krieg in Spanien
Santi Santamaria (3 Sterne) beschimpft Ferran Adria (3 Sterne, bester Koch der Welt) – Bei der Verleihung eines Buchpreises für sein Werk “La cocina al desnudo” (sinngemäß: Klartext über die Küche) schimpfte der Inhaber des Restaurants “El Racò de Can Fabes” in Barcelona, die spanische Küche sei auf einem Tiefpunkt
Peter Maria Schnurr veröffentlicht erstes Kochbuch
Sternekoch Peter Maria Schnurr vom Gourmet- Restaurant FALCO, The Westin Leipzig, veröffentlicht erstes Kochbuch
Deutschland wird gastfreundlich
“Hat es Ihnen geschmeckt?” – American Express verleiht zum zweiten Mal den Publikumspreis – “Service-Oase 2008/2009” für besondere Gastlichkeit
Schloss Velden am Wörthersee
Schloss Velden ließ in einem Jahr 682 Champagner Korken knallen
Luxusvilla für anspruchsvolle Gäste
COLUMBIA Hotel Bad Griesbach eröffnet am 28. Juni 2008 neue exklusive Villa mit Gourmetrestaurant