Kulinarische Schatzsuche in Asien

SWR, Donnerstag, 24.07.,22:30 – 23:00 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht

Hans – Joachim Fuchs

Er hat für den italienischen Startenor Luciano Pavarotti gegrillt, ebenso für die amerikanische Boxlegende George Foreman und den Ausnahme – Rennfahrer Michael Schumacher

China Insider – Peking

Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking

Trüffel aus Down Under

Immer der Nase nach! So lautet das Motto von Trüffelhund Errol, der sich nun im westaustralischen Manjimup bis Anfang September regelmäßig auf die Suche nach den schwarzen Diamanten machen wird

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien – Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd