Rene Frank im TV

Die WDR-Reportage „Hier und Heute“ berichtet ausführlich von der Internationalen Berufs-WM, die der deutsche Koch René Frank mit dem ersten Platz im Beruf Koch/Köchin für sich entscheiden konnte.

Küchenmeister – quo vadis?

Die bedeutendste, nicht-akademische Weiterbildung für einen Koch ist und bleibt in der Diskussion. Bildungsträger und Verbände haben jetzt ein Netzwerk Küchenmeister gebildet.

Alcopops in Pulverform

Die Stiftung Warentest warnt vor Alcopops in Tütchen, nach Flasche und Tube die neueste Variante, Alkohol für Jugendliche attraktiv anzubieten. Denn durch die Pulverform wirken die Alcopops wie harmloses Brausepulver und nicht wie ernstzunehmender Alkohol.