ARD-Buffet
ARD, Freitag, 26.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu – Tintenfischtatar mit weißer Vinaigrette – Dubar-ry
Kochshow am 27.9. in Graz
5 Hobby- und 5 Profiköche kochen in der Grazer Stadthalle mit Genussregions-Produkten – die Tagessieger bestreiten am 22.11. in Wien das Bundesfinale um den „Besten Hobbykoch Österreichs“
Wolfgang Becker
Schon als 10-Jähriger half er in der Weinstube seiner Eltern in Olewig aus. 1997 übernahm der gelernte Winzer und Koch mit seiner Frau den Betrieb und machte daraus die beste Adresse für Essen in Trier
Die verrücktesten Kochkreationen Europas
Die "jungen wilden" revolutionieren die Kochwelt – Nun stehen die Finalisten fest
19.000 Besucher auf dem Genießertreff LE GOURMET
Sie war ganz nach dem Geschmack des Publikums: Die Genuss-Messe LE GOURMET, die am Sonntag (7. September 2008) in Leipzig zu Ende ging – Rund 19.000 Besucher kamen an den drei Veranstaltungstagen auf das neue Messegelände
Die verrücktesten Kochkreationen Europa
Seesaibling mit Apfelgel? Bananen-Blutwurst Tapenade? Zitronen-Kapern-Ei? Klingt verrückt – Ist es aber nicht. Den Beweis liefern die 9 Finalisten des „jungen wilde“-Kochwettbewerbs
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten
Olympiade der Köche 2008 im Oktober in Erfurt
Am 18. Oktober 2008 werden über 1500 Köchinnen und Köche aus mehr als 50 Nationen der Welt in der Halle 1 der Messe Erfurt einmarschieren – alle in ihren weißen Kochjacken und Mützen, stolz ihre Fahnen schwingend – ein eindrucksvolles Bild
Robert Bosch Hausgeräte
Robert Bosch Hausgeräte präsentiert den Wunschherd am 30.8.2008 auf der IFA
Olympiade der Köche
1600 Köchinnen und Köche aus mehr als 40 Nationen, in Weiß und mit den Fahnen ihrer Länder ausgestattet, werden vom 19. bis 22. Oktober in den Messehallen von Erfurt die bedeutendste Kochkunstausstellung der Welt bestreiten