Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Das alljährlich stattfindende GAD-Seminar ist für uns Lehrkräfte eine einzigartige Möglichkeit, neue Entwicklungen im Gastgewerbe kennenzulernen." – "Die GAD hilft uns, gewisse Betriebsblindheiten zu heilen." – Fortbildung, Qualifizierung und Know-how-Transfer für die Ausbildung des Nachwuchses im Hotel- und Gaststättengewerbe
Via culinaria nennt sich der wohl "kost-barste" Genuss-Wegweiser quer durch Stadt und Land Salzburg: Aufgeteilt nach Genusswegen für Feinspitze, Naschkatzen, Bierverkoster, Schnapsfreunde, Käsefreaks, Fleischtiger und Hüttenhocker zeigt die Via culinaria die besten Adressen zum Essen und Trinken, Genießen und Beisammensein
Der um die Welt gereiste Sternekoch Olaf Pruckner hat in einem kleinen rot-weißen Fachwerkhaus mit einigen Gästezimmern und einem 400 Jahre alten Gewölbekeller im ländlichen Hohenlohe sein Refugium gefunden – am 30. April Küchenparty in Mulfingen-Ailringen
Gourmetstandort Wilhelmshaven: "Neue nordische Küche légère" an der Nordsee – André Stolle vom COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven präsentiert Küchenkonzept mit nordischer Ausrichtung
«Essen, Trinken und Rauchen, die drei gehören einfach zusammen» – Max Tidof eröffnet
die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010 auf Burg Wernberg – Thomas Kellermann
verzaubert seine Gäste mit einem ausgefallenen 5-Gänge-Menü und Jaguar mit dem neuen
XJ
Jens Darsow befragt Andre Tienelt, Restaurant Sendig, Hotel Elbresidenz Bad Schandau
Die Molkerei Weihenstephan lässt beste bayerische Genuss-Traditionen als neue Rahmjoghurtsorten aufleben
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler – Lebenslauf Markus Semmler
Vom 19. April bis 2. Mai lädt Willingen zu seinen 4. kulinarischen Schlendertagen ein. In diesen beiden Wochen will der sympathische Erholungsort im Waldecker Land unter Beweis stellen, dass man hier nicht nur zu jeder Jahreszeit Sport treiben und einen aktiven Urlaub erleben, sondern sich hier genauso gut den kulinarischen Genüssen hingeben kann
Venedig, La Serenissima, die romantische Lagunenstadt an der Adria ist Ausgangspunkt einer neuen Radwanderung, die der Radreiseveranstalter Funactive Tours auf dem Portal von reisequalitaet.de präsentiert – In sechs Etappen führt die Route über insgesamt 305 km durch Venetien und das Friaul in die Julischen Alpen Sloweniens
