Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
3sat, Montag, 19.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York – In der neunteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzulade
Die Leser dpes renommierten internationalen Travel + Leisure Magazins haben fünf Shangri-La Hotels in die "T + L 500"-Liste 2009 gewählt
Bis Sonntag buchen, um bis Ende Februar zu fliegen
In den Cool Docks am südlichen Ende des Huangpu-Flusses in Shanghais neuem Xintiandi-Viertel hat vor kurzem Stefan Stillers Restaurant eröffnet und der Stadt das erste gehobene deutsche Speiselokal beschert
WELT-ONLINE besucht das Münchner Restaurant "Momo by Heppner" – Betrieben wird es von Frank Heppner – Zauber Asiens im "Momo by Heppner" – Was dort zubereitet wird, ist ohne Fehl und Tadel
Chan Yan-tak ist als erster chinesischer Koch vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet worden. Damit ist die asiatische Küche endlich auch bei Feinschmeckern angekommen
Hongkong, Singapur und Amsterdam sind die besten Airports
Alle Restaurants mit Sternen in Hongkong und Macao, sowie alle Bib Gourmands
China für Feinschmecker – erster MICHELIN-Führer zu chinesischen Zielen empfiehlt 251 Adressen – MICHELIN-Führer „Hong Kong/Macau“ erscheint am 16.1.2009
Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – So, 23.11. um 19:15 Uhr phoenix
