Traditioneller Herbstmarkt in Skansen

Am 26. und 27. September 2009 können sich Besucher des Freilichtmuseums Skansen in Stockholm ins Schweden des 19. Jahrhunderts zurück versetzen lassen. Denn auf dem historischen Herbstmarkt werden dann nicht nur traditionelle Waren wie Honig, Marmeladen, Obst und Gemüse angeboten …

Hong Kong Hiking Festival 2009

Hong Kong ist vor allem für seine hoch in den Himmel ragenden Wolkenkratzer, luxuriösen Hotels und gigantischen Shopping-Center bekannt – Kaum einer denkt bei der pulsierenden Metropole an „Natur“ oder gar „Wandern“

Sauerkraut Festival in Oregon

Nur einen Steinwurf von St. Johns – ebenfalls im Nordwesten von Portland – liegt Scappoose. Am 19. September 2009 feiert man im dortigen Heritage Park bereits zum 20. Mal das Scappoose Sauerkraut Festival

Weinreise nach Südafrika

Auch wenn der Wein im Mittelpunkt dieser Reise steht, erleben die Gäste zunächst Kapstadt, den Tafelberg, Constantia und die Kaphalbinsel mit dem Kap der Guten Hoffnung, bevor sie die Route durch die wunderschöne, hügelige Landschaft der Cape Winelands führt

Sebastian Völz

Sebastian Völz ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 – Germany Selection – Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Lorenz Adlon Restaurant, Berlin